Сколько приносит мыло ручной работы.
|
Добавлено: Элина | 13.10.2009 |
Объем рынка н/д*
• Количество участников 5-6
• Рентабельность от 40%
• Цены за 100 г: нарезное мыло 22-50 грн.
• твердый шампунь 46-58 грн.
• «бомба» для ванны 17-38 грн.
• твердое масло для массажа 42-109 грн.
• тальк для тела 36-76 грн.
*По итогам 2007 г. оборот отечественного парфюмерно-косметического рынка составил $2,8-2,9 млрд. По неофициальным данным, доля средств гигиены ручной работы может составлять 3-5%.
Сейчас в фаворе все натуральное да экологически чистое - продукты, одежда и даже средства гигиены. Именно поэтому, считает Елена Королева, директор компании «Фабрика хорошего мыла», в Украине растет потребление мыла ручной работы и спрос на него. Оно одинаково подходит как мужчинам, так и женщинам. И даже детям. «Это тенденция последних лет - дарить на праздники мыло ручной работы. В Европе такой подарок считается хорошим тоном, - рассказывает Елена. - И не только натуральность важна. Красивая упаковка, привлекательный дизайн, яркие, разнообразные цвета украсят и преобразят любую ванную комнату. И изысканный, стойкий аромат, и ощущение после использования - все несет положительный заряд. Мыло ручной работы называют еще мылом хорошего настроения».
Предприниматели, с которыми удалось побеседовать журналистам «ВД», все как один отмечают рост спроса на продукцию: в среднем за минувший год он вырос как минимум на 50%, и это при том, что новые лавочки, торгующие натуральным мылом-пеной-солью, открываются едва ли не каждый месяц.
Ширпотреб на мыло!
«К Новому году, - рассказывает Милла Гонтарь, коммерческий директор «Lush Украина», - некоторые компании заказали своим сотрудникам подарочные наборы: мыло, соль, массажная плитка. Теперь ждем этих корпоративных заказчиков ко Дню влюбленных и к 8 Марта». Но основная доля клиентов - частные лица. Уровень их достатка - выше среднего.
Есть желание подпитать кожу - вам предложат продукцию, содержащую козье молоко, мед и овсянку. Для борьбы с целлюлитом стоит обратить внимание на мыло с эвкалиптом и медовыми сотами. При этом, независимо от вкусовых предпочтений, каждый посетитель в среднем оставляет в мыльном магазинчике 100 грн.
Однако довольно скоро владельцы точек поняли, что для успешного продвижения бизнеса стоит расширить ассортимент товара: с ростом числа почитателей парных и хаммамов начали расти и потребности клиентов. До недавнего времени мыло ручной работы было покупкой импульсной: его заглянувшие в магазин случайные прохожие. «Сейчас же мы стараемся уже удержать постоянного покупателя - появились и такие. Одним мылом уже не заинтересуешь человека, он требует серии, комплекса, - отмечает Василина Дидык, бренд-менеджер компании «Дельта принт» (сеть «Лавка мыльных сокровищ»). - Мы начинали с мыла, масляных шариков для ванны и молочка для ванны. Теперь в ассортименте - и скрабы для тела, и массажные масла».
Пока иностранные компании-поставщики лишь присматриваются к нашему рынку, и потому украинским партнерам жестких условий не предъявляют: лишь бы продавали продукцию под их вывеской да прислушивались к рекомендациям по обустройству торговых точек. К примеру, рижская «Фабрика хорошего мыла» предоставляет потенциальным франчайзи возможность свободно поторговать своим продуктом в течение полугода, прежде чем предложить условия сотрудничества под своей вывеской. Пахучие брусочки попадают в украинские магазины, как правило, из-за границы - из Латвии, России, Великобритании и Чехии. Растаможивать импортные составляющие и самостоятельно производить оригинальные брусочки мыла невыгодно, убеждена Василина Дидык. Поэтому лучше работать по франчайзингу с иностранными производителями.
Минимальная площадь мыльных лавчонок на начальном этапе может составлять и 4 кв. м. А вот на будущее некоторые заграничные мыловары потребуют от франчайзи уже 30-60 кв. м торгового зала. На старте роялти за использование торговой марки практически никто не требовал. А сколько оно может составить в будущем - игроки назвать отказались.
Милла Гонтарь рассказывает, что поначалу головная компания, базирующаяся в Великобритании, планировала работать в Украине по франчайзингу. Но потом отказалась от этой затеи - настолько бизнес в Украине пошел гладко. Поэтому решили развивать все-таки собственную сеть. Перспективы действительно радужные. Хоть рентабельность единственной пока торговой точки Lush в Украине бизнес-леди предпочитает обходить молчанием, но сам основатель компании Марк Константайн своими магазинами гордится и не скрывает: в среднем его магазины окупаются за три-четыре месяца.
В минувшем году открыть маленькую мыльную лавочку можно было всего за $20 тыс., большая часть которых уходила на аренду дорогих квадратных метров.
Мыльная опера
Магазины hand-made мыла больше похожи на фруктовый базар или сырную лавку, а сам процесс покупки - на некое представление: здесь вам отрежут мыла хоть 100 г, хоть полкило! И завернут это добро в лоскут льняной ткани или упакуют в специальную коробочку. Ходишь по такой лавочке и удивляешься: чего только не придумают, чтобы привлечь клиента! Чего только стоит удобный для командировок твердый шампунь, массажное мыло-плитка, весовое твердое масло для тела или желе для душа. «Есть точки, где есть и форменное, и нарезное мыло. При этом многие начинают работать с формового, потом подключают и нарезное. Но эффект от нарезки сродни шоу, - объясняет Елена Королева. - Человек имеет право выбора, просит нарезать 100 г одного сорта, 150 г другого и красиво упаковать. В отделах, где есть нарезка, продажи всегда выше».
Наиболее важный аспект в этом бизнесе, считает Елена Королева, чтобы продавец был квалифицированный: «Всем франчайзи рекомендую подарить продавцу набор: мыло, шарик, соль, молочко, чтобы попробовать на себе - когда человек восторженно рассказывает о товаре, у покупателя возникает доверие и желание купить». Милла Гонтарь солидарна с коллегой: «Когда персонал сам постоянно пользуется продукцией, и она ему действительно подходит и нравится, то он продает еще и эмоции. А это подкупает».
К кадрам хозяева торговых точек особых требований не предъявляют. «Особыми навыками персоналу обладать не обязательно, - рассказывает Василина Дидык. - Лишь бы не было аллергии на запахи. Вначале проводим специальный тренинг, чтобы продавцы изучили продукцию, компоненты, которые входят в ее состав». Зарплата продавца невелика - $300-500. Зачастую не гнушаются брать на работу студентов, которые могут без ущерба для учебы работать посменно. Обычно небольшую торговую точку, расположенную в торговом центре, обслуживают два продавца, работая по пол-дня. Если же речь идет о полноценном магазине, то в одну смену в магазине должно работать 2-3 продавца-консультанта, поскольку весь товар находится в открытом доступе.
Ассортимент - это главный фактор успеха, в один голос твердят игроки рынка. Каждый предлагает потребителю свою «фишку». Чего только не придумывают - наряду с твердым нарезным мылом, в котором просматриваются кусочки лимона или шоколада, предлагают массажные плитки, мыло-скраб с дробленой скорлупой миндаля и оливковым маслом. Кто-то предложит мыло-люфт, то бишь натуральную губку, пропитанную мылом, кто-то - ароматный тальк (дискотечный вариант пудры для всего тела). Есть даже бальзам для висков - ароматная мазь, которую наносят на пульсирующие точки для расслабления или, наоборот, концентрации внимания. Некоторые компании готовы разработать индивидуальную рецептуру - обычно этим пользуются известные компании, рассказывает Александр Чередниченко, начальник отдела маркетинга и сбыта ООО «Аква Косметикс Групп».
Конкурировать всегда тяжело, отмечают игроки рынка, но пока места хватает всем: у каждого - своя изюминка, свой ассортимент, свой клиент. Преимуществами продукции от «Фабрики хорошего мыла» Елена Королева считает обширный ассортимент и брендовые запахи - ведь далеко не все выпускают мыло с ароматом известных парфюмов, таких как Kenzo, Naomi Campbell, Chanel. Нелюбимых позиций в ассортименте у украинцев нет. Кто-то просто руководствуется натуральностью и полезностью и выбирает мыло на козьем молоке, кто-то клюет на романтическое название, а кто-то подбирает мыло с тем же запахом, что и любимый парфюм - для стойкости аромата.
Сказать, что выгоднее: открыть с десяток мелких торговых точек (от 4 кв. м) в торговых центрах и супермаркетах или же запустить полноценный магазинчик, игроки рынка не взялись. Сославшись, что это зависит от избранной стратегии развития и принципов продвижения продукции. По принципу «мелкие, но много» предпочла развиваться сеть «Лавка мыльных сокровищ», Lush же настаивает на создании небольших магазинов с отдельным входом. А, например, украинская компания «ЯКА» продвигает продукцию только в аптеках, позиционируя ее как лечебное мыло, и о собственных торговых площадях пока что не помышляет.
Не тратить деньги на рекламу - вот неписанный закон продавцов мыла-пены ручной работы. А зачем? Ведь хороший товар продает себя сам, убеждены игроки. «Клиентов привлекаем непосредственно товаром - люди идут на цвет и на запах, - объясняет рекламную политику Елена Королева. - Каких-либо дорогостоящих рекламных кампаний мы не проводим. Да и стоит ли? Аромат привлекает людей лучше любого биг-борда». И так будет всегда - в это верят и в этом уверяют хозяева мыльных лавочек.
Об авторе
Власть денег
Условия перепечатки
При репосте статьи "Сколько приносит мыло ручной работы.", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.Смотрите также
Дачный дом отдыха
Все вы наверняка видели обилие дачных участков около каждого города, мало того, большинству из нас посчастливилось на них поработать и, конечно, отдохнуть. Но последнее время участки стали покидать, продавать, ссылаясь на нехватку времени за ее уходом, а так же из-за более дешевых и быстрых продуктов с рынка и магазина. Отдыхать стали меньше, но больше на курортах и в домах отдыха (ну это они наверно Курдюмова не читали с его книгой 'Умный сад и хитрый огород')
10 советов гуру: искусство фас-тфуда.
То тут, то там ежедневно возникают новые предприятия быстрого питания. Кажется, на этом рынке скоро просто не останется места. И все же главное - не количество конкурентов, а - качество оказываемых именно вами услуг. Одна из старейших и известных марок в сегменте фаст-фуда - сеть быстрого питания «Крошка-картошка», располагающая в Москве более 70 автобуфетами. О том, как построить такой бизнес, журналу рассказывает генеральный директор компании Андрей КОНОНЧУК