IPHosting (платный профессиональный хостинг)

Здравствуйте, Гость

Главная страница » Разное » Процесс Определения Качества Сырья

Процесс Определения Качества Сырья

Добавлено: natali2306 | 15.07.2011
Просмотров: 7268
Слов: 260
Рейтинг: Нет оценки


В процессе определения качества сырья в нем могут быть выявлены различные пороки, которые в зави­симости от причин их возникновения можно объединить в следующие группы: возникающие во время роста растений; зависящие от сроков и времени сбора растений; возникающие при несоблюдении правил сбора сырья; образующиеся при обработке сырья; образующиеся при сушке; возникающие при упаковке и хранении, так же появилась возможность чистить подушки на оборудование для чистки подушек. Различные виды сырья могут иметь все перечислен­ные пороки, но в количествах, не превышающих норм стандарта. Сырье сильно загрязненное, с грубыми дефектами и примесями ядовитых растений не принимают. Если дефекты небольшие и их можно легко устранить, то прием­щик инструктирует сдатчика о способах их устранения: добавочное просушивание при повышенной влажности, проветривание при слабом прелом запахе, удаление при­месей, просеивание на решетах с отверстиями соответствующего диаметра для удаления измельченных частей, земли, песка и т. д. Необходима чистка подушек. Если качество сырья при осмотре отвечает установ­ленным нормам, его принимают и оплачивают по ценам прейскуранта. Индивидуальным заготовителям оплачи­вают сырье непосредственно при его сдаче. Контроль качества дикорастущих плодов, ягод, гри­бов также осуществляют в соответствии с требованиями действующих нормативных документов. Например, качество плодов шиповника оценивают последующим показателям: внеш­ний вид, размер и строение плода цвет, запах, вкус; содержание влаги при реставрации, общей золы, аскорбиновой кис­лоты, органических кислот; содержание частей шиповни­ка (стеблей, веток, чашелистиков и плодоножек); содер­жание почерневших, пригоревших, поврежденных вреди­телями и болезнями плодов и их частей; содержание измельченных частиц плодов, в том числе орешков, про­ходящих через сито содержание недозрелых плодов; содержание посторонних примесей (органической и минеральной). Не допускается наличие ядовитых расте­ний и их частей, плесени и гнили, устойчивого посто­роннего запаха, зараженность сырья амбарными вреди­телями.

Об авторе

http://www.bisness-pro.ru/



Условия перепечатки

При репосте статьи "Процесс Определения Качества Сырья", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.
Смотрите также

Присматриваем Детскую Прогулочную Коляску
Детские прогулочные коляски делятся на классические, которые имеют крупные габариты и относительно большой вес, и тростевые - легкие и раскладывающиеся.

Бронирование Онлайн
На украинской земле хватает незабываемых мест и удивительных городов. Таким местом упоминается Харьков, который зачастую упоминают первой столицей. Заглянув в Харьков, непременно, охота получить удовольствие очарованием города, налюбоваться его примечательностями и культурными свидетельствами, узреть изрядное количество живописных и вправду редких уголков. Впрочем, если у Вас нет приятелей или сородичей в этом городе, неприменно возникает вопросец о жилье, во всяком случае остаться ночевать где-нибудь надо.