IPHosting (платный профессиональный хостинг)

Здравствуйте, Гость

Главная страница » Бизнес » Варианты заработка » Производство макаронных изделий

Производство макаронных изделий

Добавлено: Элина | 01.07.2009
Просмотров: 10768
Слов: 429
Рейтинг: Нет оценки


Данный вид бизнеса не нов, но всегда будет актуален, так в производстве отличных макаронных изделий в самом деле необходимы только две вещи: отличный макаронный пресс + мука высшего сорта.

И ВСЕ!!!

Раньше существовали мифы относительно добавления в макаронные изделия яичного порошка или еще лучше яиц - не верьте это ложь, т.к. удорожание продукции происходит в несколько раз. С целью придания желтизны в тесто добавляется натуральный краситель и все. То, что макаронные изделия развариваются - это проблема сугубо плохого пресса, а также в некоторой степени муки. Поэтому если решите вклиниться в этот бизнес и не прогореть (а это запросто с плохим прессом) покупайте только немецкий или итальянский пресс - дорого??? - берите б/у. Есть еще альтернатива - отечественный НАСТОЯЩИЙ вакуумный пресс, но стоят они не менее 13.000 -25.000 Евро. Берите б/у немецкий или итальянский пресс не прогадаете - у нас немецкий (на 130-150 кг в смену, брали за 7.000 долл.) на всех рынках и магазинах в округе на протяжении нескольких лет берут только наши макаронные изделия, мы их, как производители, пускаем в розницу по оптовым ценам конкурентов-посредников, а качество наших значительно лучше - вообще не возможно разварить.

Вся фишка в производстве макарон в том, что берется мука желательно в/с (хотя при хорошей белизне и хорошем прессе можно и муку 1-го сорта использовать) плюс 10-15 копеек (в украинских гривнах, курс 5.33 за один доллар) различных затрат (работники - два человека в смену, электричество, натуральный краситель достаточно дешев) и получаете себестоимость.

А цена реализации уже зависит от вашего рынка сбыта. СЧИТАЙТЕ!!!

Из оборудования: макаронный пресс уже говорил выше, пять матриц различных форм изделий для начала хватит с головой по 200 - 250 долл. каждая, сушильный шкаф - около 1000-1500 долл., просеиватель муки 230 долл., тестомес для значительного ускорения процесса производства - около 750 долл., весы, стол. Т.о. хороший пресс (150 кг/смену) 7.000 долл. плюс доп. Оборудование 3000-3500 долл. при трехсменной работе 500-650 кг в смену (зависит больше от объема, который сможете высушить в шкафах).

Дальше считайте сами!!!

Актуально конечно купить еще и полуавтоматическую упаковочную машину 3.500 долл., но это если захотите в перспективе, мы, например, просто поставили двух женщин-упаковщиков, дали весы и "на УРА" они справлялись.

Цена упаковки 2-3 копейки, а удорожание с упаковкой на все 10-15 копеек на кг.
В данный момент мы перешли на более выгодный бизнес с большим объемом инвестиций, на макаронный цех времени просто нет, если у жителей Украины (живу в Житомирской области) возникнет желание купить б/у макаронный пресс производства Германия (на 170 - 250 кг/смену) за 4.600 долл. пишите на мэйл: asdf748@fromru.com . Также готовы продать доп. оборудование (матрицы по 120 долл., сушильный шкаф, просеиватель муки, тестомес) - 1700 долл. Обязательно поделимся опытом, возможна доставка.

Об авторе

Алексей bizzon.info



Условия перепечатки

При репосте статьи "Производство макаронных изделий", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.
Смотрите также

Как найти свое дело
Это странный вопрос, но последнее время мне его очень часто задают. Странный, потому что я уверен, что на него исчерпывающе может ответить только человек, его задающий. Ну откуда кто-либо может знать, как найти человеку то, что есть ЕГО Дело? Ведь свое Дело - это то, что идет изнутри человека, из самого его сердца и внутреннего желания действий... Из самого бессознательного. А поди, попробуй разобраться в бессознательных порывах другого человека, когда в своих-то не силен...

Как выбрать идеальный бизнес
С чего начинается бизнес? – с идеи. Хорошая новость: 90% решений, которые вы ищите, уже существуют! Кто-то до вас их наверняка уже искал, а значит, вы можете или пройти весь путь к поиску решения самостоятельно или заняться сбором информации о существующем решении. Копируйте чужие идеи, пользуйтесь ими, применяйте их! Все, что может принести пользу вашему бизнесу, достойно применения. Как сказал легендарный изобретатель Томас Эдисон: «Если хотите придумать отличные идеи, знайте: лучшие из них вы можете позаимствовать». Бесценным источником информации в этом случае выступает Интернет.
Именно с работы в Интернете должен начинаться сбор информации о бизнесе. Для начала постарайтесь просмотреть как можно больше вариантов (список полезных сайтов, посвященных различным видам бизнеса, прилагается).