IPHosting (платный профессиональный хостинг)

Здравствуйте, Гость

Главная страница » Бизнес » Варианты заработка » Производство макаронных изделий

Производство макаронных изделий

Добавлено: Элина | 01.07.2009
Просмотров: 11361
Слов: 429
Рейтинг: Нет оценки


Данный вид бизнеса не нов, но всегда будет актуален, так в производстве отличных макаронных изделий в самом деле необходимы только две вещи: отличный макаронный пресс + мука высшего сорта.

И ВСЕ!!!

Раньше существовали мифы относительно добавления в макаронные изделия яичного порошка или еще лучше яиц - не верьте это ложь, т.к. удорожание продукции происходит в несколько раз. С целью придания желтизны в тесто добавляется натуральный краситель и все. То, что макаронные изделия развариваются - это проблема сугубо плохого пресса, а также в некоторой степени муки. Поэтому если решите вклиниться в этот бизнес и не прогореть (а это запросто с плохим прессом) покупайте только немецкий или итальянский пресс - дорого??? - берите б/у. Есть еще альтернатива - отечественный НАСТОЯЩИЙ вакуумный пресс, но стоят они не менее 13.000 -25.000 Евро. Берите б/у немецкий или итальянский пресс не прогадаете - у нас немецкий (на 130-150 кг в смену, брали за 7.000 долл.) на всех рынках и магазинах в округе на протяжении нескольких лет берут только наши макаронные изделия, мы их, как производители, пускаем в розницу по оптовым ценам конкурентов-посредников, а качество наших значительно лучше - вообще не возможно разварить.

Вся фишка в производстве макарон в том, что берется мука желательно в/с (хотя при хорошей белизне и хорошем прессе можно и муку 1-го сорта использовать) плюс 10-15 копеек (в украинских гривнах, курс 5.33 за один доллар) различных затрат (работники - два человека в смену, электричество, натуральный краситель достаточно дешев) и получаете себестоимость.

А цена реализации уже зависит от вашего рынка сбыта. СЧИТАЙТЕ!!!

Из оборудования: макаронный пресс уже говорил выше, пять матриц различных форм изделий для начала хватит с головой по 200 - 250 долл. каждая, сушильный шкаф - около 1000-1500 долл., просеиватель муки 230 долл., тестомес для значительного ускорения процесса производства - около 750 долл., весы, стол. Т.о. хороший пресс (150 кг/смену) 7.000 долл. плюс доп. Оборудование 3000-3500 долл. при трехсменной работе 500-650 кг в смену (зависит больше от объема, который сможете высушить в шкафах).

Дальше считайте сами!!!

Актуально конечно купить еще и полуавтоматическую упаковочную машину 3.500 долл., но это если захотите в перспективе, мы, например, просто поставили двух женщин-упаковщиков, дали весы и "на УРА" они справлялись.

Цена упаковки 2-3 копейки, а удорожание с упаковкой на все 10-15 копеек на кг.
В данный момент мы перешли на более выгодный бизнес с большим объемом инвестиций, на макаронный цех времени просто нет, если у жителей Украины (живу в Житомирской области) возникнет желание купить б/у макаронный пресс производства Германия (на 170 - 250 кг/смену) за 4.600 долл. пишите на мэйл: asdf748@fromru.com . Также готовы продать доп. оборудование (матрицы по 120 долл., сушильный шкаф, просеиватель муки, тестомес) - 1700 долл. Обязательно поделимся опытом, возможна доставка.

Об авторе

Алексей bizzon.info



Условия перепечатки

При репосте статьи "Производство макаронных изделий", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.
Смотрите также

Как сделать кладоискательство бизнесом
Наша страна богата самыми разными ресурсами - нефтью, газом, углем, золотом. Но помимо этого добра есть у нас огромные запасы того, что мы редко воспринимаем всерьез. Речь идет о скрытых в земле или под водой сокровищах, в том числе о кладах. Но если кто-то веками прятал (или терял) какие-либо ценности, кто-то может их и добыть

Строительство бассейна
Окупить дело можно за 3 года.
Строительство бассейна, включая помещение, оборудование и строительные работы, по оценкам экспертов, обойдется в 1,5-2 млн. евро. Окупаемость - 3-4 года.
Для обустройства бассейна необходимо помещение площадью не меньше 1500- 2000 м2 . Есть несколько вариантов его приобретения: арендовать в бизнес-центре; выкупить и модернизировать старое здание (по словам специалистов, установить в готовом помещении чашу и оборудование для бассейна не составляет труда). Третий путь: получить место и разрешение на застройку и построить бассейн с нуля - для этого существуют типовые проекты ФОБ (физкультурно-оздоровительный бассейн), в которых предусмотрены все службы оздоровительного комплекса, включая сауну и тренажерный зал, такой комплекс можно заказать в разобранном виде, его строительство займет от полугода до года и обойдется в 1-1,5 млн. евро.
Оборудование.
По словам Владимира Семенова, менеджера фирмы "Контек СПб", для плавательного бассейна потребуются стартовые тумбочки, разделительные дорожки, подсветка, подогрев, система фильтрации воды. Экономичный вариант обойдется в 50 тыс. евро.