Главная страница » Бизнес » Варианты заработка » Производство макаронных изделий

Производство макаронных изделий

Добавлено: Элина | 01.07.2009 Просмотров: 14290 Слов: 429 Рейтинг: Нет оценки --Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

Данный вид бизнеса не нов, но всегда будет актуален, так в производстве отличных макаронных изделий в самом деле необходимы только две вещи: отличный макаронный пресс + мука высшего сорта.

И ВСЕ!!!

Раньше существовали мифы относительно добавления в макаронные изделия яичного порошка или еще лучше яиц - не верьте это ложь, т.к. удорожание продукции происходит в несколько раз. С целью придания желтизны в тесто добавляется натуральный краситель и все. То, что макаронные изделия развариваются - это проблема сугубо плохого пресса, а также в некоторой степени муки. Поэтому если решите вклиниться в этот бизнес и не прогореть (а это запросто с плохим прессом) покупайте только немецкий или итальянский пресс - дорого??? - берите б/у. Есть еще альтернатива - отечественный НАСТОЯЩИЙ вакуумный пресс, но стоят они не менее 13.000 -25.000 Евро. Берите б/у немецкий или итальянский пресс не прогадаете - у нас немецкий (на 130-150 кг в смену, брали за 7.000 долл.) на всех рынках и магазинах в округе на протяжении нескольких лет берут только наши макаронные изделия, мы их, как производители, пускаем в розницу по оптовым ценам конкурентов-посредников, а качество наших значительно лучше - вообще не возможно разварить.

Вся фишка в производстве макарон в том, что берется мука желательно в/с (хотя при хорошей белизне и хорошем прессе можно и муку 1-го сорта использовать) плюс 10-15 копеек (в украинских гривнах, курс 5.33 за один доллар) различных затрат (работники - два человека в смену, электричество, натуральный краситель достаточно дешев) и получаете себестоимость.

А цена реализации уже зависит от вашего рынка сбыта. СЧИТАЙТЕ!!!

Из оборудования: макаронный пресс уже говорил выше, пять матриц различных форм изделий для начала хватит с головой по 200 - 250 долл. каждая, сушильный шкаф - около 1000-1500 долл., просеиватель муки 230 долл., тестомес для значительного ускорения процесса производства - около 750 долл., весы, стол. Т.о. хороший пресс (150 кг/смену) 7.000 долл. плюс доп. Оборудование 3000-3500 долл. при трехсменной работе 500-650 кг в смену (зависит больше от объема, который сможете высушить в шкафах).

Дальше считайте сами!!!

Актуально конечно купить еще и полуавтоматическую упаковочную машину 3.500 долл., но это если захотите в перспективе, мы, например, просто поставили двух женщин-упаковщиков, дали весы и "на УРА" они справлялись.

Цена упаковки 2-3 копейки, а удорожание с упаковкой на все 10-15 копеек на кг.
В данный момент мы перешли на более выгодный бизнес с большим объемом инвестиций, на макаронный цех времени просто нет, если у жителей Украины (живу в Житомирской области) возникнет желание купить б/у макаронный пресс производства Германия (на 170 - 250 кг/смену) за 4.600 долл. пишите на мэйл: asdf748@fromru.com . Также готовы продать доп. оборудование (матрицы по 120 долл., сушильный шкаф, просеиватель муки, тестомес) - 1700 долл. Обязательно поделимся опытом, возможна доставка.

Об авторе

Алексей bizzon.info

---

Условия перепечатки

При репосте статьи "Производство макаронных изделий", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.

Смотрите также

Бизнес-план транспортной компании
1. Обзор
1.1. Цель проекта
Проект рассчитан на 37 месяцев с 1 января 2002 г. по 1 февраля 2005 г.
Проектом предполагается получение кредита в январе 2002 года.
Сумма кредита составляет 350 000 $, ставка - 21%.
Возврат процентов ежемесячно с 3-го месяца проекта. Возврат инвестиционных средств ежемесячно с 3-го месяца проекта.
После получения кредита, покупки транспортных средств, проведения всех подготовительных работ, 1 марта 2002 г. компания перейдет к деятельности по предоставлению транспортных услуг.
Полученные средства будут израсходованы на покупку транспортных средств.
Планируется закупка 4-х пассажирских автобусов «Мерседес 0304», улучшенной комфортабельности не старше 1996 года выпуска. Стоимость автобусов колеблется от 80 000 $ до 100 000 $.
Возврат инвестиционных средств будет осуществляться из доходов от деятельности компании.

Стекольный бизнес: фьюзинг
Речь здесь пойдет о технике "фьюзинг". Эта техника - спекание. Этим, как потом оказалось, прибыльным бизнесом московская художница Мария Шахрай заинтересовалась, когда училась на втором курсе Строгановского университета. И, хотя училась керамике, со временем переключилась на более хрупкий материл. Как только что-то стало получаться, сразу начала продавать сувениры