Как заработать на грибах
|
Добавлено: Гость | 01.06.2009 |
Если делать все по инструкции, шляпочный урожай можно хоть с кабачка собрать! А потом - продать. Грибоводство - дело прибыльное, если не что попало в навозе под кустом выращивать.
Говорит Ольга Гришина, руководитель грибоводческого комплекса "Заречье":
- Выращивание шампиньонов сейчас не так рентабельно. Потому что очень большая конкуренция среди наших производителей и привозных грибов - польских и прибалтийских.
Когда рынок перенасыщен, лучше специализироваться на экзотике. Пробовали, например, розовую вешенку со вкусом рыбы? Или желтую, лимонную? Вот и народ не пробовал. Вырастут почти без вашего участия как на дрожжах! Покупаете мицелий (грибные семена по 65 р. за пачку), и сейте их хоть в пни, хоть в бревна.
Говорит Федор Карпов, доцент (культивирует съедобные грибы медицинского назначения прямо на кафедре РГМУ):
- Отрезаются гнилые торцы, после этого отрезается еще один торец, который будет служить пробкой. Затем делаете отверстие, сантиметров шесть, и насыпайте сюда мицелий во всю полость.
После того, как набили, ставим крышечку на место и приколачиваем.
Через пару недель грибок прорастет по всему стволу. А еще через месяц - хоть косой коси: за один сезон срежете 5 % веса бревна. А с каждого бревна можно получить около 50 р.
На бизнес не тянет? Для серьезного бизнеса нужны: площади, вентиляция и готовая имитация бревен - брикеты, наполненные мицелием и субстратом (10-килограммовый брикет стоит 70 р.).
2-3 недели грибы в собственном соку попотеют, а когда совсем побелеют, перемещайте их во влажную светлую комнату. Еще спустя пару дней снимайте урожай (с 10 брикетов - 30-35 кг грибов), и реализуйте его по 80 р. за кило.
Хотите задавить потребителя массой? Это под силу зимнему опенку (100 р. за брикет). На то ведь он и зимний, что даже на морозе со страшной скоростью плодоносит (допустимая t - от 0 до 13 градусов).
Мал гриб, да уж больно вонюч! Но неприятность эту мы переживем. Доход в 250-300 р. за кг все компенсирует: ведь это 70 $ в сезон только с одной кучки опилок!
Хотите сверхприбылей за супер-экзотику? Грибная мода нынче на китайца "шиитаке". Засыпал семена в банку с буковыми опилками, убил бактерии в микроволновке - может, что и вылезет по этой нестерильной технологии.
По чистой технологии вылезет больше. Но и попотеть пару месяцев придется при t строго 18 градусов, и влажности 65 %. Сделаете все по науке - с одного пенька 150 граммов чуда природы получите. 6 обрубков - это уже килограмм, т.е. 600 р. Продавать эти кило можно прямо в рестораны.
Об авторе
Прасковья Москва: инструкция по применению
Условия перепечатки
При репосте статьи "Как заработать на грибах", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.Смотрите также
Как организовать частную службу доставки покупок
Скорость жизни СТРЕМИТЕЛЬНО увеличивается. У людей остается все МЕНЬШЕ ВРЕМЕНИ для личной жизни. Совершение покупок становится все более ОБРЕМЕНЯЮЩЕЙ ОБЯЗАННОСТЬЮ. Люди вынуждены работать ПОЛНУЮ РАБОЧУЮ НЕДЕЛЮ, растить ДЕТЕЙ, и ухаживать за ДОМОМ. Времени все равно НЕ ХВАТАЕТ. Жители крупных городов все чаще обращаются к услугам предпринимателей, предлагающих взять на себя ОБЯЗАННОСТИ по ЗАКУПКЕ и ДОСТАВКЕ НЕОБХОДИМЫХ ТОВАРОВ
Как организовать торговлю по каталогам
Бизнес на красивых картинках. Торговля по каталогам. Эта услуга особенно актуальна для крупных региональных центров страны, где уровень доходов понемногу догоняет столичный, но возможности одеваться со вкусом по-прежнему нет, поскольку везут туда в основном дешевый ширпотреб или актуальные пять лет назад коллекции по сумасшедшим ценам