IPHosting (платный профессиональный хостинг)

Здравствуйте, Гость

Главная страница » Бизнес » Прочее, полезное » Бизнес-Модель Спортивного Бара

Бизнес-Модель Спортивного Бара

Добавлено: natali2306 | 18.07.2011
Просмотров: 6444
Слов: 406
Рейтинг: 0.00


Если вы любитель спорта, азартный болельщик и загорелись идеей во что бы то ни стало открыть свой бар, то рано или поздно вы придете к тому, чтобы открыть спортивный бар. Спортбар, где всегда холодное пиво и отсутствие «нетематических» личностей типа жен и подруг, притягивает большинство мужчин, и где еще можно поговорить о любимой команде, найти себе товарищей по клубу, как не в спортбаре?
Не секрет, что спорт бары Москвы закрываются так же часто, как и открываются. Виной этому непродуманная концепция, большая конкуренция, нерентабельность, другие причины. Вот минимум, чем должен обладать спортивный бар среднего уровня:

Помещение. Аренда помещения – основная статья расходов, чем ближе к центральной части города, тем дороже. Например, открыть спорт бар Тушино будет в 3-5 раз дешевле, чем в пределах Садового кольца. Но и в Тушино, и на Садовом кольце есть любители спорта, поэтому расположение бара относительно центра Москвы особой роли не играет.

Интерьер. Очень важно продумать концепцию интерьера еще на этапе идеи. Чтобы у вас было примерное представление о том, каким будет интерьер вашего бара, можно для начала изучить, как выглядят изнутри другие спортивные бары, расписать их достоинства и недостатки. В любом случае конкурентная разведка имеет место быть – она понадобится на этапе привлечения посетителей. Лучше всего сделать неприевшийся уютный дизайн, с выраженным, но не до фанатизма, спортивным уклоном, ведь по большому счету спортивный интерьер будет актуален в дни и даже часы трансляций, а в остальное время бар может быть обычным кафе или, например, простым пивным баром.

Телевизоры. Должен быть один «главный» телевизор и несколько телевизоров «второй степени важности». Количество телевизоров определяется общей концепцией бара и особенностями помещения. При выборе того или иного количества экранов следует учесть такой момент, когда одним посетителям нужно будет смотреть, например, один футбольный матч со звуком, а другим – второй и без звука. Само собой, нужно, чтобы все были довольны и одни не мешали другим. Вот как сделал бар Тушино – повесил по телевизору к каждому столику.

Персонал следует подбирать соответствующий, так же из любителей спорта. Адекватный официант мужского пола, который всегда в курсе расположения команд в турнирной таблице после проведения очередного тура и знает, кто с кем и когда будет играть в Лиге Чемпионов, принесет больше пользы, чем симпатичная девушка-официантка, знающая из футбола только фамилию Пеле, и то потому, что она ее прочитала на кофейной банке.

Открытие бара желательно приурочить к какому-нибудь важному спортивному событию, оповестив об этом заранее весь район. Если у посетителей первое впечатление от посещения вашего бара останется положительном – полдела сделано. Большая вероятность того, что они станут постоянными клиентами.

Об авторе

http://barf1.ru/



Условия перепечатки

При репосте статьи "Бизнес-Модель Спортивного Бара", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.
Смотрите также

Монтаж Охранно-Пожарной Сигнализации
Давайте сначала разберем, что означает термин монтаж, чтобы хорошо понимать суть данной статьи. Монтаж - это соединение отдельных частей в целое, совокупное и сопоставление, "подгон" данных частей. Монтаж охранно-пожарной сигнализации - это комплексная система защиты, которая включает в себя несколько видов обеспечения безопасности, и быстрого устранения таких явлений как взлом или пожар. Охранно-пожарная сигнализация совмещает в себя четкую работу, своевременное, быстрое оповещение, и стоит на уровень выше, чем установки двух сигнализаций.

Где найти различные забавные карикатуры, шутки, афоризмы
На сегодняшний день, в наши непростые времена, маловато места для смеха. Но это легко поправимо. В сети имеется большое количество каталогов юмора, где в любой момент можно отыскать всякие веселые карикатуры, афоризмы, тосты и много всего другого. Смейтесь почаще, это делает жизнь проще!