Кулинарный Рецепт Cудака «По-Простому»
|
Добавлено: natali2306 | 22.06.2011 |
Филе режем на куски среднего размера, солим по вкусу. Далее берем глубокую сковороду, на дно капаем немного подсолнечного масла и выкладываем слой порезанного кольцами репчатого лука, далее слой филе судака, и т.д. Процесс укладки повторяется до заполнения сковороды или пока ингредиенты не иссякнут. Сверху достаточно густо наносим слой майонеза, сковороду накрываем крышкой и выставляем на медленный огонь.
Все, можно расслабиться и почивать на лаврах кулинара. Через 30-40 минут непередаваемый аромат соберет всех без исключения. Удержаться от мгновенного поглощения вкуснятины практически невозможно, но люди бывалые и нечеловечески выдержанные рассказывали, что на следующее утро блюдо получается еще вкуснее...
Рыбалка в Астрахани в дельте Волги
и еще рецепт...
Рыбу, на резанную кусочка ми массой 30 г, пр ипустить.
Очи щен ные, нарезанные тонкими дольками огурцы, каперсы, томат-пюре, пассеров ан ный лук опустить в бульон и кипятить 10 мин в закрытой посуде.
На сма за нную жир ом и посыпанную сухарями ско вороду положить слой тушеной капусты, за тем ку сочки готовой рыбы, ов ощи и снова слой капусты. По верхность вы ровнять, посыпать сыром, сбры знуть жиром. Запекать.
Судака очистить от чешуи, удалить жабры и кости. Готовое филе нарезать порционными кусками.
Кусочки судака уложить в кастрюльку в один ряд, залить горячей водой, добавить коренья, посолить и поперчить.
Поставить кастрюлю на огонь. Когда закипит, снять пену, уменьшить огонь до минимума и варить 3-4мин.
Об авторе
http://www.rybachok.com/
Условия перепечатки
При репосте статьи "Кулинарный Рецепт Cудака «По-Простому»", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.Смотрите также
Как Правильно Выбрать Нож Для Рыбалки
Не стану вдаваться в долгие исторические экскурсы, как это принято в большинстве подобных статей и книг про ножи и все, что с ними связано, скажу лишь одно: как только ты попытаешься сделать свой нож, открывается новое к нему отношение, и чем глубже вникаешь в суть, казалось бы, простого повседневного инструмента, без которого не обходится ни один человек в мире, — тем больше начинаешь понимать, что все гораздо сложнее и крайне неоднозначно. Наверное поэтому у меня до сих пор нет своего ножика, хотя переделал я их не один десяток, — выбор оказался слишком велик, чтобы остановиться на чем-то одном.
Столовое Серебро Кольчугино
Искусство жить со вкусом может определяться по многим признакам. Один из них – это стол, сервированный для совместной трапезы, – будь то семейный обед или дружеская вечеринка. Наряду с красивыми скатертями и праздничным фарфором, стол способно украсить столовое серебро, которое продемонстрирует всем не только ваш идеальный вкус, но и устойчивое финансовое положение.