Традиционная Конструкция Русского Самовара
|
Добавлено: natali2306 | 19.07.2011 |
Название «угольный самовар» говорит само за себя: нагревание воды происходит за счет горения угля или другого твердого топлива, например, дров. В прошлые века в некоторых регионах России уголь был достаточно дорогим видом топлива, поэтому был не по карману беднякам. Они использовали для растопки самовара древесные щепки, чурбачки и даже сосновые шишки. Но уголь является лучшим топливом для такого самовара, так как даже при небольшом расходе он дает сильный и ровный жар.
Самовары могут быть различных форм, размеров, объемов, с полированной латунной поверхностью и с росписью, но их конструкция в принципе одинакова. Основа любого самовара – корпус с ручками, внутри которого размещена жаровая труба на объемном пустотелом основании.
Топливо закладывается в самовар через жаровую трубу на колосниковую решетку внизу. Разжигается топка, закрепленная снизу самоварного тулова и на некотором расстоянии от поверхности стола в целях пожарной безопасности. Это расстояние обеспечено ножками, которые также придают самовару устойчивость.
Через горящий уголь проходит воздушный поток, поступающий через отверстие в основании самовара. Нагретый воздух поднимается вверх по жаровой трубе, отдавая при этом свое тепло воде. В таком самоваре вода не только быстро разогревается до максимально высокой температуры, но и длительное время сохраняет тепло за счет большой поверхности трубы. Чтобы вылить или залить воду, необходимо снять крышку корпуса самовара, которая надевается на жаровую трубу вместе с крышкой от самой трубы. В стакан нагретую воду наливают через специальный краник, который располагается на некотором расстоянии от дна самовара, что исключает попадание взвеси в стакан.
Если самовар топится в помещении, то к нему присоединяют самоварную трубу, другой конец которой приставляется, например, к печной отдушине. Такое устройство в виде буквы Г позволяет не только вывести дым на улицу, но и усилить тягу воздуха.
Сверху на жаровую трубу надевается конфорка, куда при закипании воды можно поставить заварочный чайник. В этот момент тяга становится более медленной, и вода постепенно доходит до кипения, одновременно заваривая чай.
Об авторе
http://www.samovary.su/
Условия перепечатки
При репосте статьи "Традиционная Конструкция Русского Самовара", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.Смотрите также
My Lands - 2
Самая лучшая браузерная многопользовательская онлайн игра с потрясающей графикой( MMOG ) и выводом реальных денег.
В игре My Lands-2 до 16.000 игроков одновременно играют друг с другом за ресурсы и Чёрный жемчуг в одном мире на каждом из 5 серверов.
Лазаревское: Отдых Для Всех!
Курорт на Чёрном море - словно жемчужина в морской раковине. Лишь заглянув внутрь, Вы сможете увидеть всё великолепие и красоту даров природы. Сегодня для того чтобы прекрасно провести время в отпуске, совершенно необязательно ехать в заморские страны. Большинство соотечественников предпочитают отдыхать на юге России. И особой популярностью пользуется курорт Лазаревское. Это место расположено недалеко от популярных курортных городов Сочи и Адлер. В Лазаревском созданы прекрасные условия для туристов. В последние годы открываются новые отели и пансионаты с европейским уровнем обслуживания, производится реконструкция в действующих санаториях и гостиницах курорта.
Лазаревское: отдых для всех!