Топ 5 Ресторанов Ялты
|
Добавлено: natali2306 | 23.07.2011 |
В настоящей статье речь пойдет о пяти ресторанах Ялты, которые будут оценены по пяти критериям: еда, обслуживание, место расположения, музыка, цена-качество.
К слову:
Рестора́н (от фр. restaurant - ресторан) - предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха.
Кафе (от фр. Café; буквально — «место, где пьют кофе») — заведение общественного питания и отдыха, похожее на небольшой ресторан, но с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции.
Итак, первое место уверенно занимает ресторан "Ван Гог" на массандровском пляже в Ялте.
1. Ресторан "Ван Гог" - место, где Вы получите удовольствие от качественно приготовленых блюд, высокого уровня обсуживания "не по-ялтински", от прекрасного вида на море и свежего воздуха, музыки джаз, soft джаз, lounge, bossanova...
А цены заставят Вас приятно удивиться! Единственным нюансом посещения ресторана "Ван Гог" является его сезонная работа - с мая по сентябрь.
2. Ресторан "Фрида", занимающий второе место в нашем рейтинге, предложит отведать блюда высокой кухни - Haute Cuisine (то есть умение вкусно готовить, возведеное в ранг истинного искусства). Качество и свежесть продукта, оригинальность рецепта, искусство приготовления, внешняя привлекательность блюда и умение его красиво подать - это все то, что Вы увидите на своей тарелке в ресторане "Фрида".
Более того, управляющий ресторана подберет для Вас подходящее вино и десерт, а также расскажет какой-нибудь интересный факт о еде или вине. Теплая радушная атмосфера и высокий уровень обслуживания позволит полностью во всей мере насладиться едой.
Музыка lounge подобрана с любовью и со знанием дела, которая Вас не отвлекает и в тоже время создает хорошее настроение. Качество приготовления еды и обслуживания явно выше нежели цена. Единственным нюансом является место расположения ресторана - в подвальчике по улице Игнатенко в Ялте. Тем не менее, дизайн заведения сделан таким образом, что Вы не будете ощущать дискомфорт. Имеется зал для курящих и некурящих посетителей, бесплатный Wi-Fi. Да... а также ресторан "Фрида" - одно из лучших мест для чашечки кофе.
3. Если Вы любите джаз, рок, соул музыку, тогда Вам необходимо посетить ресторан "The Legends", который находится рядом с концертным залом "Юбилейный" в 50 метрах от набережной Ялты в подвальном помещении. Обслуживание оставляет желать лучшего, но, тем не менее, Вы всегда получите отлично приготовленные блюда и усладите слух хорошей музыкой.
4. Отправляемся в следующий ресторан-пиццерию - "Capri", который находится в 20 метрах от набережной Ялты по ул. Ленина 7/а. Здесь Вы сможете отведать хорошей пиццы и выпить свежеее пиво или крымское вино по относительно невысокой цене.
5. Если Вы хотите сделать отличные фотографии и насладиться прекрасным видом Ялты, то отправляемся в следующий ресторан - "Ай-Петри", расположенный на 16 этаже отеля "Ялта". Лучшее время для посещения - в хорошую погоду с апреля по ноябрь, дабы иметь возможность сидеть на террасе, с которой открывается незабываемый вид на всю Ялту. Лучше всего в ресторане "Ай-петри" готовят супы и гречку с грибами. Обслуживание и цены на приемлемом уровне.
Конечно, наш ялтинский ресторанный рейтинг не исключает субъективности, но вопрос о еде в Ялте всегда стоит остро "Где же поесть и не испортить настроение"? Безусловно, все существующие рестораны Ялты имеют хоть какое-то конкурентное преимущество - в противном случае, они бы попросту закрылись. Но если Вы не хотите получить негативные эмоции, то тщательнее выбираете место завтрака, обеда и ужина.
Несколько фактов из ресторанной жизни Ялты:
Ресторан "Terrazza" в отеле "Ореанда" - при всем уважении к качеству блюд и их подаче, добавление в счет на 2000 гривен 22 порций кофе на 300 гривен, при выпитых четырех, и отсутствие извенений со стороны персонала вряд ли создают хороший имидж.
В недалеко расположившемся от "Ореанды" суши-ресторане "Nobu" икру летучей рыбы в традиционной "Калифорнии" считают дополнительно.
К слову: О ролле Калифорния. Самый популярный и продаваемый в России ролл, да и вообще самое популярное японское блюдо это ролл Калифорния (иногда также упоминаемый как калифорнийский ролл). Повсеместную любовь россиян к нему отмечают владельцы японских ресторанов, также, исходя из ряда опросов, в качестве своего любимого ролла его называют более трети любителей японской кухни. Как логично можно предположить, поглядев на название, впервые этот ролл был сделан не в Японии, а в США. "Отцом" ролла Калифорния называют повара Ичиро Машита, трудившегося в 1970х годах в ресторане Токио Кайкан в Лос-Анжалесе. Появился ролл на свет в 1973 году, сначала стал популярным в штате Калифорния, давшему ему название, повсеместное признание в США обрел в 1980х годах, затем стал широко известен и любим во всем мире и, как ни парадоксально, даже в Японии. Заметив, что его клиентов, непривычных к традициям японской кухни, частенько смущают сырая рыба и жёсткие водоросли нори, в которые традиционно заворачивают роллы и суши, Машита решил специально для них разработать новый ролл. Он свернул ролл так, что лист водорослей оказался под рисом, для начинки использовал мясо камчатского краба, нарезанный тонкими брусочками огурец и ломтик авокадо (такой же маслянистый по текстуре, как рыба), а внешнюю поверхность обсыпал оранжевой икрой летучей рыбы тобико.
В летнем ресторане в отеле "Лето" персонал попросту не замечает вновь пришедших посетителей в течение 10-15 минут.
В ресторане в театре им. Чехова подают вино не то, которое заказываешь. И более того, белое сухое вино подают теплым - +20 градусов, а красное сухое - холодным. А затем, принимаются спорить, что именно так и следует подавать вина. Однако стоит отметить, что летом в этом ресторане на открытой площадке посидеть весьма приятно: на набережной и, в то же время, вдали от толп и суеты, приятная фоновая музыка итальянского певца Pino Daniele, отличный ланч и свежая выпечка.
Желаю читателям приятного аппетита, а рестораторам искренне - "Нет предела совершенству"!
Об авторе
http://www.gorodyalta.com/
Условия перепечатки
При репосте статьи "Топ 5 Ресторанов Ялты", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.Смотрите также
Топ-Менеджер "аэрофлота" Может Повторить Судьбу Лужкова
В недавнем номере "Комсомольской правды" в публикации "Глава Аэрофлота рассказал, почему в России авиабилеты так дорого стоят" (17.09.2010), Виталий Савельев отвечая на вопрос редакции газеты: "нет ли желания попробовать себя в другой отрасли?", заявил: "Нет. У меня пятилетний контракт. К тому же мы сделали только первый шаг. И нам предстоит решить много задач. Сейчас мы наметили план развития компании"...
Туристическое Агентство Предлагает Купить Vip Авиабилеты Со Скидкой
Клиентам, которым предстоят важные деловые поездки, наше туристическое агентство предлагает предварительный онлайн заказ авиабилетов, наше агентство авиабилеты подберет самые подходящие именно Вам. Авиабилеты со скидкой, в стоимости авиабилетов своей категории имеют значительное превосходство, при этом они незаменимы для деловых людей, соблюдающих требования бизнес-этики. С помощью онлайн заказа, всегда можно подобрать самый ближайший рейс, стоимость которого благотворно скажется на состоянии ваших средств.