Главная страница » Разное » Красота и здоровье » Быстрый Протеин

Быстрый Протеин

Добавлено: natali2306 | 07.07.2011 Просмотров: 9307 Слов: 327 Рейтинг: Нет оценки --Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

Быстрый протеин - это белок с высокой скоростью абсорбции из желудочно-кишечного тракта. К быстрым протеинам причисляют белки молочной сыворотки - концентрат и изолят, с максимальной скоростью усвоения, иногда к быстрым причисляют мясной и рыбный белки. Быстрый протеин идеально подходит для набора мышечной массы, так как быстро создает высокую концентрацию аминокислот в крови и мышцах, что особенно важно после тренировки, а также активизирует секрецию анаболического гормона инсулина.
Что лучше: коцентрат, изолят или гидролизат?

В настоящее время выделяют три вида быстрого белка:

Концентрат - отличается низкой стоимостью и умеренной степенью очистки. Около 20% концентрата составляет лактоза и небольшое количество жира. Усваивается из кишечника примерно на 90% за 3-4 часа. Биологическая ценность - 140.
Изолят - фактически, это очищенный концентрат. Процент белка достигает 97%. Усваивается примерно 90% за 3 часа. Биологическая ценность 150.
Гидролизат - частично разрушенный ферментами белок, с целью ускорения всасывания, самая дорогая форма быстрого протеина. Исследования показало, что гидролизация не приводит к значительному ускорению абсорбции, однако данная форма значительно сильнее увеличивает секрецию инсулина

Независимое изучение Moriarty KJ показало, что нет значительной разницы в эффекте на азотистый баланс (мышечный рост), при использовании различных форм протеина. Это значит, что нет особого смысла платить больше за гидролизат или изолят.
Кому требуется быстрый протеин

Людям, расположенным к худобе и с небольшим содержанием жира в организме необходимо принимать протеин несколько раз в сутки. Тучным людям и во время цикла похудения или сушки быстрый белок рекомендуется принимать перед началом тренинга, после тренировки и утром, когда организм испытывает наибольшую востребованность в аминокислотах.
Время и кратность приема

При наборе мышечной массы

Идеальный момент приема быстрого протеина - сразу после тренировки, и утром. Кроме того, белковый концентрат можно принимать между приемами пищи, за 1,5 часа до тренировки, в общей сложности 3-5 порций по 30 г в среднем. Помните, что 50 % белка желательно получать из пищевых источников.

При похудении

При похудении лучше получать комплексный протеин, однако утром и после тренировки подойдет быстрый, в размере 1/2 от стандартной порции. Примерно 50 % белка желательно получать из пищевых источников

Об авторе

http://www.rusarticles.com/

---

Условия перепечатки

При репосте статьи "Быстрый Протеин", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.

Смотрите также

Как сделать беременность максимально спокойной?
Невозможно выразить словами, что чувствует и что испытывает внутри себя будущая мама, когда в ней зарождается маленькая жизнь, та, которую совсем скоро получится увидеть, подержать на руках.

Как Решить Туалетную Проблему В Загородном Доме При Отсутствии Центральной Канализации?
Если вы посетили сайт Ecotoilet, то, скорее всего, вы озабочены решением туалетной проблемы.

Туалетная проблема– выбор способа реализации потребности человека отправлять естественные надобности безопасно для себя, других людей и природы в комфортных и культурных условиях с минимальными затратами.