Главная страница » Разное » Характеристика Основных Представителей Дикорастущих

Характеристика Основных Представителей Дикорастущих

Добавлено: natali2306 | 15.07.2011 Просмотров: 8900 Слов: 400 Рейтинг: Нет оценки --Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

Орехоплодные растения. Из орехоплодных в нашей стране широко распростра­нены: грецкие орехи, сладкий миндаль, лещина, фундук, фисташки, кедровые, буковые орехи, водяной орех, каш­таны. Условно к орехам можно отнести арахис. В зависимости от строения плодов орехи делятся на настоящие и ненастоящие орехоплодные. К настоящим орехоплодным относятся лещина (лесной орех) и его культурная форма - фундук. В России естественно произрастают орехи грецкий и маньчжурский, лещина, миндаль, фисташка. Исключи­тельный народнохозяйственный интерес представляют кедровые, а также буковые орехоплодные. Все орехоплодные богаты жирами и белками, так же появилась возможность чистить подушки на оборудование для чистки подушек. Они содержат жира 45-60 %, белков 15-22, воды 7-8, минеральных веществ 2-3 %, витамины А, В, С. Орехи употребляются непосредственно в пищу в сыром и жаре­ном виде, используются в кондитерском производстве, кулинарии, из некоторых орехов получают масло. Кедровые орехи. В наших лесах дико растут четыре вида кедра: европейский, сибирский, корейский, или маньчжурский, и кедровый стланик, площадь лесов из сибирского и корейского кедров в России превышает 37,3 млн. га. В европейской части их немного - около 530 тыс. га. В Восточной Сибири кедровые леса занимают более 18,7 млн. га. Валовой урожай кедровых орехов в урожайные годы определяют в 1,5-2,0 млн. т. Семена кедра, называемые орехами, находятся в шишках, напоминающих шишки ели и сосны, но более крупные. Необходима чистка подушек. Орешки коричневые, длина их 8-14 мм, тол­щина 6-9 мм, с толстой деревянистой кожурой. Ядро составляет около 45 % общего веса орешка. Кедровые орешки имеют огромную ценность как пищевой продукт. Они богаты жирами, вкусны и питатель­ны. В ядрах кедровых орешков содержится в среднем до 61 % жира, около 17 % белка, более 12 % крахмала, сахар, лимонная кислота, дубильные вещества, (после поджаривания) и используют в кондитерском про­изводстве. Из них получают кедровое масло с приятными ароматом и вкусом, имеющее пищевое и техническое значение. В лакокрасочной промышленности оно идет на изготовление лаков, масляных красок, используется в медицине и парфюмерии. Сбор кедровых орехов в Сибири - важный промысел, дающий местному населению дополнительный заработок. Заготовка шишек носит сезонный характер и длится 1­1,5 месяца. В хорошие урожайные годы один заготови­тель может собрать до 1000 кг кедрового ореха за сезон при реставрации. После очистки орехи сушат на солнце (воздушная суш­ка) или же в зерновых сушилках. Высушивают орехи до влажности не более 16 % и упаковывают в льняные мешки или засыпают на хранение в Закрома. Ядро корейского кедра по массе должно составлять в среднем 31,6 %, а скорлупа - 66,3 %, а у сибир­ского - соответственно 42,9 и 46,3 %.

Об авторе

http://www.bisness-pro.ru/

---

Условия перепечатки

При репосте статьи "Характеристика Основных Представителей Дикорастущих", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.

Смотрите также

Достопримечательности Франции
Свободный воздух Парижа является таким заразительным, все что вы хотите делать – это быть расслабленным, свободным и артистичным, как и любой парижанин, которого вы встретите на улице. Что может быть лучше, чем кофе и креп в прохладное утро с Парижским ветром?

Очень Полезная Статья О Сантехнических Работах
Сегодня сантехнические работы пользуются довольно большим спросом, как среди обладателей обычных квартир в городе, так и при обустройстве загородных домов и офисных помещений. Монтаж полипропиленовых труб, замена унитаза, установка пластиковых труб в любом случае предполагают вызов сантехника. Конечно, профессиональный сантехник (Киев не исключение) должен уметь устранять не только банальный засор в ванной, но и выполнять монтаж металлопластиковых труб, ремонт унитаза, подключать стиральную и посудомоечную машины, дорогостоящую душевую кабину, а также выполнять прочие сантехнические работы.