Главная страница » Разное » Характеристика Основных Представителей Дикорастущих

Характеристика Основных Представителей Дикорастущих

Добавлено: natali2306 | 15.07.2011 Просмотров: 9918 Слов: 400 Рейтинг: Нет оценки --Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

Орехоплодные растения. Из орехоплодных в нашей стране широко распростра­нены: грецкие орехи, сладкий миндаль, лещина, фундук, фисташки, кедровые, буковые орехи, водяной орех, каш­таны. Условно к орехам можно отнести арахис. В зависимости от строения плодов орехи делятся на настоящие и ненастоящие орехоплодные. К настоящим орехоплодным относятся лещина (лесной орех) и его культурная форма - фундук. В России естественно произрастают орехи грецкий и маньчжурский, лещина, миндаль, фисташка. Исключи­тельный народнохозяйственный интерес представляют кедровые, а также буковые орехоплодные. Все орехоплодные богаты жирами и белками, так же появилась возможность чистить подушки на оборудование для чистки подушек. Они содержат жира 45-60 %, белков 15-22, воды 7-8, минеральных веществ 2-3 %, витамины А, В, С. Орехи употребляются непосредственно в пищу в сыром и жаре­ном виде, используются в кондитерском производстве, кулинарии, из некоторых орехов получают масло. Кедровые орехи. В наших лесах дико растут четыре вида кедра: европейский, сибирский, корейский, или маньчжурский, и кедровый стланик, площадь лесов из сибирского и корейского кедров в России превышает 37,3 млн. га. В европейской части их немного - около 530 тыс. га. В Восточной Сибири кедровые леса занимают более 18,7 млн. га. Валовой урожай кедровых орехов в урожайные годы определяют в 1,5-2,0 млн. т. Семена кедра, называемые орехами, находятся в шишках, напоминающих шишки ели и сосны, но более крупные. Необходима чистка подушек. Орешки коричневые, длина их 8-14 мм, тол­щина 6-9 мм, с толстой деревянистой кожурой. Ядро составляет около 45 % общего веса орешка. Кедровые орешки имеют огромную ценность как пищевой продукт. Они богаты жирами, вкусны и питатель­ны. В ядрах кедровых орешков содержится в среднем до 61 % жира, около 17 % белка, более 12 % крахмала, сахар, лимонная кислота, дубильные вещества, (после поджаривания) и используют в кондитерском про­изводстве. Из них получают кедровое масло с приятными ароматом и вкусом, имеющее пищевое и техническое значение. В лакокрасочной промышленности оно идет на изготовление лаков, масляных красок, используется в медицине и парфюмерии. Сбор кедровых орехов в Сибири - важный промысел, дающий местному населению дополнительный заработок. Заготовка шишек носит сезонный характер и длится 1­1,5 месяца. В хорошие урожайные годы один заготови­тель может собрать до 1000 кг кедрового ореха за сезон при реставрации. После очистки орехи сушат на солнце (воздушная суш­ка) или же в зерновых сушилках. Высушивают орехи до влажности не более 16 % и упаковывают в льняные мешки или засыпают на хранение в Закрома. Ядро корейского кедра по массе должно составлять в среднем 31,6 %, а скорлупа - 66,3 %, а у сибир­ского - соответственно 42,9 и 46,3 %.

Об авторе

http://www.bisness-pro.ru/

---

Условия перепечатки

При репосте статьи "Характеристика Основных Представителей Дикорастущих", пожалуйста укажите источник - сайт http://www.iphosting.ru/ (Платный профессиональный хостинг) — и информацию об авторе.

Смотрите также

Поиск И Покупка Авиабилетов
Поиск авиабилетов это трудоемкий и долгий процесс, который может стать не просто быстрым, но и приятным, что практически невозможно на первый взгляд. Покупка авиабилетов требует от Вас лишь выбор направления, на которое Вы хотите совершить перелет, а также дату, которая вас интересует и максимально подходит под ваше расписание. Мы сами найдем и предложим Вам все возможные варианты рейсов и тарифов подходящие на вашу дату и направление. Расписание авиа рейсов всегда выстраивается так, что Вы в первую очередь видите самую выгодную стоимость билета из всех доступных в данный момент.

В "Абрамцево"
Усадьба "Абрамцево" находится в тихом местечке на берегу реки Вори, недалеко от Сергиева Посада. С середине ХVII века тут появилась усадьба с садом, прудами и парком. Кто построил и кто первый хозяин словно и забыли все. Как будто сама история начинается с писателя Сергея Тимофеевича Аксакова.